par Danielle Cavaillé | Août 6, 2022 | Conseils en nutrition
La tomate La tomate est un fruit mais elle est cuisinée comme un légume. Elle contient, fibres alimentaires (1,2 g pour 100g, et surtout solubles, glucides, lipides (assez peu), protides. La tomate a également ; Des substances minérales et...
par Danielle Cavaillé | Juin 1, 2022 | Conseils en nutrition
Bien que les prix flambent, manger doit rester un plaisir. Pour autant doit-on supprimer de l’alimentation tout ce qui nous amène la santé ou bien doit-on changer nos comportements ? Effectivement, un bon recadrage de nos habitudes alimentaires est indispensable....
par Danielle Cavaillé | Fév 1, 2022 | Conseils en nutrition, Conseils en santé
PREMIÈRE PARTIE Il y a la célèbre maxime de Jonathan Swift qui dit : « Tout le monde voudrait vivre longtemps mais personne ne voudrait être vieux » et j’ajouterais malade, grabataire, dépendant des autres. La question est peut-on vivre vieux et atteindre un âge...
par Danielle Cavaillé | Fév 22, 2021 | Conseils en nutrition
Nous savons que la plupart des légumes sont d’excellentes sources : de vitamines, fibres, acide folique, potassium et de nombreux autres minéraux. Ils sont riches en vitamines A, C et E, et celles du groupe B. Également, ils sont riches en bioflavonoïdes et autres...
par Danielle Cavaillé | Avr 25, 2020 | Conseils en nutrition
A- Manger bio pour préserver sa santé ? Pourquoi ? 1- Le constat : Aujourd’hui, notre nourriture est plus équilibrée que dans le passé. Pourtant elle est plus toxique et elle contient plus de produits chimiques. On manque essentiellement d’Oméga 3, de vitamine D. La...
par Danielle Cavaillé | Avr 8, 2020 | Conseils en nutrition, Conseils en santé
Bien connaître les bienfaits du thé : nous ne connaissons pas encore tous les secrets des catéchines. Ce que nous savons, c’est que le thé n’est pas seulement qu’une boisson plaisir. On lui connaît des vertus et des bienfaits certains. Un proverbe chinois dit :...
